Блюда из овощей.        13 октября 2015        444         0

Брюссельская капуста с курицей.

брюссельская капуста с курицейБрюссельская капуста  с курицей  это вкусно и полезно. Брюссельская капуста может вести в недоумение начинающего кулинара. Не всем нравится вкус брюссельской капусты и не все знают, как ее приготовить.

Свежую брюссельскую капусту  зимой найти сложно, а вот замороженная  вполне подойдет для наших рецептов.  Брюссельская капуста с курицей послужит в качестве обеда на скорую руку, а дополненная овощами и  запеченными яблоками подойдет для воскресного обеда.

Брюссельская капуста с курицей в горчичном соусе.

Ингредиенты:

  • 2 (4) куриные грудки
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Соль, черный перец по вкусу
  • Брюссельская капуста  350 гр. (пачка замороженной)

Для  горчичного соуса:

  • Петрушка мелко  порезанная 1 ст. л.
  • Куриный бульон 150 гр. (можно из кубика)
  • Белое вино 50 мл.
  • Горчица лучше зернистая 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу

Подготовить грудку, посолить, поперчить, добавить специи для курицы. Обжарить грудку на сковороде 5-10 минут. Поставить поджаренную куриную грудку  в духовку можно в этой же сковороде. Выпекать до золотистого цвета.

Вынуть  курицу из духовки и переложить в отдельную посуду. Добавить в сковороду, где выпекалась курица, куриный бульон, вино, довести до кипения. Добавить горчицу, петрушку. Кипятить, помешивая на среднем огне до загустения.

Отдельно приготовить брюссельскую капусту. На большой сковороде растопить 1 ст. ложку сливочного масла, добавить 1 ст.л. растительного масла. Половинки брюссельской капусты обжарить до готовности. Слегка посолить, добавить немного горчичного соуса в капусту и перемешать. Еще немного обжарить.

Подавать  брюссельскую капусту с курицей и соусом. Вкусно приготовленная брюссельская капуста  с горчичным соусом, подойдет не только к курице, но и к любым мясным блюдам и рыбе.

Приятного аппетита!

Поделитесь заметкой с друзьями!

Капитальный ремонт ослабленных волос. Как превратить слабые волосы в роскошную гриву. Полная реконструкция за 4 недели.

рост волос

Корпорация красоты и здоровья Тианде, это международный бренд. Компания ведет активную деятельность и успешную торговлю в 32 странах мира. Все продукты разработаны ведущими косметологами и фармацевтами на стыке современных биотехнологий и древних рецептов китайской медицины. Сайт является партнером международной косметической корпорации красоты и здоровья  TianDe.

Почему стоит купить косметику в интернет магазине TianDe?

Натуральные ингредиенты, высокое качество, безопасно и выгодно!

В интернет магазине косметической корпорации TianDe представлено более 700 наименований товаров. Это натуральная косметика высочайшего качества для лица, для тела, для волос, предметы гигиены и товары для дома. В состав средств входят только натуральные растительные компоненты, собранные в экологически чистых районах. Все товары сертифицированы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *