Блюда из тыквы        13 августа 2014        198         0

Оладьи из тыквы и моркови.

оладьи из тыквыОладьи из тыквы, это очень популярный рецепт. Из тыквы можно приготовить много разных блюд. В статье дан рецепт оладий из тыквы с добавлением моркови. Можно добавить в тесто разнообразную зелень.

Для приготовления оладий из тыквы сначала необходимо сделать тыквенное пюре. Тыкву нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды до мягкости. Затем пропустить  вареную тыкву через мясорубку. Сегодня хозяйкам  на помощь придет блендер. Измельчите отварную тыкву до состояния пюре в блендере.

Не давая тыквенному  пюре отстояться, нужно добавить в него яйцо, соль, муку, соду и хорошо вымесить. Тесто для оладий должно быть густой консистенции. Выпекать оладьи из тыквы на горячей сковороде. Подавать со сметаной или медом.

Что потребуется:

  • Тыква 250 гр.
  •  Мука 0,5 кг.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 ст. ложка
  •  Соль ½  ч.л.
  •  Сода ½ ч.л. (можно взять разрыхлитель для теста)

Оладьи из тыквы и моркови.

  1. Сварить тыкву и морковь до мягкости в небольшом количестве воды. Овощи можно не отваривать, а  приготовить в пароварке.
  2. Сделать пюре из тыквы и моркови с помощью блендера.
  3. обавить муку, яйцо, соль, соду (разрыхлитель), сахар.
  4. Вымесить тесто и выпекать на горячей сковороде с маслом.

Ингредиенты:

  • Тыква 300 гр.
  •  Морковь 200 гр.
  •  Мука 1 кг.
  •  Яйцо 2 шт.
  •  Сахар 2 ст.л.
  •  Соль 1 ч.л.
  •  Сода 1 ч.л.

Количество ингредиентов всегда можно уменьшить в нужной пропорции. Оладьи выпекают на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. К тыквенным оладьям хорошо подать сметану, джем, мед или повидло. Тыквенное пюре, это универсальный продукт. Из тыквенного пюре  можно приготовить суп или кашу.

  1. Оставьте немного приготовленного пюре и сделайте питательные маски для лица из тыквы.
  2. Из оставшегося тыквенного пюре можно сделать домашний скраб для тела .
  3. Питательная маска для кожи рук из тыквы хорошо увлажняет сухую кожу.

На главную

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *