Макробиотика        19 октября 2014        1220         0

Продукты Инь Янь или как сохранить баланс Ки.

продукты инь яньПродукты Инь Янь  и их баланс обеспечивают равномерное течение Ки по телу человека.Что же это значит? Вся восточная медицина построена на соблюдении принципа Инь и Янь, то есть гармонии мужского и женского.

Только гармония обеспечивает сильную жизненную энергию Ки (можно встретить Ци, это одно и то же). На этом основана макробиотика, восточная система питания и сочетания продуктов, обеспечивающих здоровье и гармонию. Немного «восточной теории». Человеческому организму нужна энергия, которую он получает только с пищей.


Продукты Инь Янь, как поддержать баланс?

По меридианам человеческого тела жизненная энергия должна протекать без препятствий. В этом заключается залог хорошего самочувствия и долголетия.  Пища должна способствовать созданию мощной жизненной силы и энергии, а не засорять организм отходами. С этим выводом трудно поспорить. Считается, что, например, пережаренное мясо и сдобное тесто, это пища, которая придает тяжесть телу и ухудшает суждение.

В китайской и японской медицине каждый продукт относится к типу Инь или Янь, то есть существуют мужские и женские продукты. Только правильное соотношение Инь и Янь продуктов обеспечивает ясность мысли и превосходное самочувствие. Ниже приводится список продуктов, обладающих той или иной энергией.

Продукты с энергией Янь:

  • Рис
  • гречиха
  • пшено
  • креветки
  • пшеница
  • омары
  • сардины
  • лосось и др. красная рыба
  • сельдь
  • икра рыб
  • репа
  • лук
  • редис
  • петрушка
  • морковь
  • утка
  • брынза
  • укроп
  • индюк
  • куропатка
  • яблоки
  • соль

Продукты с энергией Инь:

  • рожь
  • ячмень
  • кукуруза
  • устрицы
  • раки
  • овес
  • тунец
  • баклажаны
  • помидоры
  • щука
  • бобы
  • грибы
  • огурцы
  • кабачок
  • картофель
  • свекла
  • капуста
  • свинина
  • чеснок
  • говядина
  • цыпленок
  • сметана
  • творог
  • масло
  • кефир
  • молоко
  • сыр
  • апельсины
  • бананы
  • виноград
  • ананасы
  • лимоны
  • орехи
  • мед
  • сахар
  • кофе
  • жиры
  • пиво
  • вино

Продукты Инь Янь должны находится в равновесии.

Здесь перечислены не все продукты. Эта тема очень важна для восточной медицины, а в статье дается просто краткий обзор. К тому же, в разных источниках можно найти некоторые разногласия по принадлежности продуктов к Инь или Янь. Особенно заметны разногласия между китайским и японским вариантами продуктов Инь Янь.

Но наша цель, не точные  научные исследования, а обозначения общего принципа. А принцип заключается в том, что Продукты Инь и Янь должны находится в равновесии. Опять обратимся к профессору Кацудзо Ниши, который  в своих лекциях легко и доступно объясняет западному человеку этот принцип.

Из списка видно, что продуктов Инь гораздо больше, чем продуктов Янь и это неспроста. Ведь энергия Инь, это энергия земли, женская энергия, а  Янь, это энергия неба, мужская энергия.

Инь-энергия тела, Янь-энергия духа. Человек задуман творцом как существо земное и небесное одновременно-земное и небесное в равных степенях

Но человек неохотно поднимает свой дух к небу. Он слишком привязан к земле. Люди много тысячелетий думали лишь о теле. Пища в основном – иньская земная! От этого дух скудеет и чахнет.

Современное питание включает в себя чрезмерное количество продуктов, насыщающих организм инь в ущерб янь.

Вот что еще интересно. Считается, что энергия Инь способствует расширению, а энергия Янь сжатию. Когда человек употребляет много иньской пищи, то его тело расплывается  и увеличивается вес. Лишние килограммы накапливаются от избытка продуктов Инь, так считает восточная медицина. Баланс же продуктов Инь и Янь способствует преображению тела, стройности и моложавости. Попробуйте проанализировать ваше питание. Какие продукты преобладают в вашем рационе Иньские или Яньские?

Если много Инь вы впускаете в свое тело с пищей, то вы привязаны к земле мощными путами, окованы цепями, которые не дают вашему духу воспарить, и дух тоскует и бьется в сетях и путах, как птица в клетке.

А если у вас много Янь – нужно добавить иньскую пищу, но не в больших количествах, чтобы не удариться в другую крайность.

Если достигнут баланс между продуктами Инь и Янь, то зависимости от вредных продуктов, таких как сахара, выпечки или сладких десертов просто не возникает. Макробиотика, это не особая диета и не ограничение в пище, а правильное сочетание продуктов. Научные исследования доказали,что гармония продуктов Инь и Янь на современном языке означает кислотно-щелочное равновесие, что обеспечивает здоровое состояние организма в целом.

Если вас интересует этот вопрос, и вы хотите копнуть поглубже, то прочитайте книгу «Основы макробиотики»  автор Джордж Озава, японский просветитель и ученый. Книгу можно заказать на Озоне. Правило гласит, что в течение дня  продукты Инь Янь должны находится в правильном соотношении, чем и достигается баланс.

На главную

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

  Метки:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *