Простые рецепты.        28 апреля 2016        574         0

Что готовят из авокадо?

что готовят из авокадоБлюда из авокадо набирают популярность. Оказалось, что из авокадо можно приготовить  практически все, кроме запеканки.

Авокадо не подвергается термической обработке. Авокадо сочетается с любыми овощами, зеленью, макаронными изделиями. Салаты с добавлением авокадо удваивают свою ценность и становятся  полезнее.

Что можно приготовить из авокадо?

Авокадо, это традиционный продукт питания стран Латинской Америки. Сегодня блюда из авокадо можно встретить в любом уголке мира. Традиционный способ приготовления авокадо, это гуакамоле. Гуакамоле, это паста из авокадо с добавлением специй.

Авокадо является составляющей популярного напитка смузи. Салаты, майонез, соусы и закуски, рецептов использования  множество. Сегодня мы предлагаем читателям несколько быстрых рецептов, которые могут заменить привычный завтрак. Салат с авокадо и яйцами, майонез из авокадо, салат с  помидорами и огурцами.

Салат из авокадо с яйцами на завтрак.

салат с авокадо

Салат с авокадо и яйцами, это хорошая замена майонеза. Подойдет для любителей здорового питания. Густая и сливочная текстура  позволяет намазывать салат на тосты.  Лимонный сок предохранить авокадо от быстрого окисления. Не нужно подсчитывать калории и беспокоиться о жире. С авокадо вы не поправитесь. Почему? Ответ в статье Калорийность авокадо>>

Ингредиенты:

  • 6 вареных яиц
  • 2 авокадо
  • 1 ч.л. свежего лимонного сока
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Отварите яйца вкрутую  и остудите, затем мелко порежьте.
  2. Очистите авокадо. Разомните вилкой до состояния пюре, добавьте лимонный сок и посолите по вкусу.
  3. Соедините яйца и пюре из авокадо. Салат можно украсить разнообразной зеленью.

Как приготовить майонез из авокадо?

майонез из авокадо

Альтернативный вариант майонеза подойдет всем вегетарианцам и просто любителям  натуральной пищи. Главный успех, это спелый авокадо. Можно есть ложками!

Ингредиенты:

  1. 2 авокадо
  2. 1 ст.л. белого винного уксуса 5%
  3. Лимонный сок 2 ст.л.
  4. Щепотка сушеного чеснока
  5. Мелко порезанная маленькая луковица или щепотка сушеного лука
  6. Соль по вкусу

Перемешайте все компоненты блендером до состояния пюре. Можно размять вилкой в небольшой миске до однородного состояния. Посолить по вкусу. Приготовленный майонез  хранится в холодильнике в течение двух суток. Блюда из авокадо  рекомендуется готовить непосредственно перед употреблением.

Салат из авокадо с огурцами и помидорами.

салат с авокадо и помидорами

Прекрасный салат, который можно приготовить в любое время года при наличии соответствующих продуктов в магазине.

Ингредиенты:

  1. 2  помидорки
  2. Один огурец
  3. Одна красная луковица
  4. 2 авокадо
  5. 2 ст.л. лимонного сока
  6. Небольшой пучок укропа , петрушки или зеленый салат
  7. Соль, перец по вкусу

Приготовление не занимает много времени. Порезать все составляющие, соединить в одной миске, хорошо перемешать. Добавит оливковое масло, поперчить, посолить по вкусу. Салат с огурцами и авокадо готов!  Данный рецепт можно изменять по своему вкусу. Убрать из рецепта помидоры, добавить зеленый салат, оливки,  семечки или орешки. Вы никогда не ошибетесь!

На главную

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *