груша с сыромЕсли вы каждый день едите фруктовые салаты и балуете себя  вкусненьким, то иногда хочется чего-то особенного. Десерт груша с сыром, это удивительное сочетание вкусов.

Для рецепта подходят любые груши, но  не слишком твердые. Выбирайте груши средней мягкости, но не перезревшие. В данном рецепте используется сыр фета. Его можно заменить любым мягким сыром.

Десерт груша с сыром удивит гостей

десерт с грушей и сыром
На одну порцию десерта потребуется

  • Одна средняя спелая груша
  • Сыр фета 2 ст.л. или любой мягкий сыр
  • Небольшой пучок кресс салата или любого салата
  • 1-2 очищенных грецких ореха

Заправка для груши с сыром

  • Сок половины лимона (можно разбавить лимонный концентрат)
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. меда
  • Щепотка соли
  1. Нарезать грушу поперек на 3-4 толстых  кружка.
  2. Удалить сердцевину и семена.
  3. Нижнюю округлую часть груши срезать, чтобы грушу можно было поставить вертикально.
  4. На нижний круг уложить сыр, веточки салата, измельченный грецкий орех.
  5. Закрыть следующим кругом и повторить.
  6. Одновременно смесью сыра и орехов заполнить отверстие, где были семена.
  7. Таким образом заполнить все слои.
  8. Приготовить заправку. Смешать сок лимона, оливковое масло, 1 ст.л. меда и щепотку соли. Все хорошо перемешать. Получившимся медовым соусом полить грушу сверху.

Тарелку украсить половинками грецкого ореха и веточками зелени. Десерт груша  с сыром удивит необычным вкусом и сочетанием ингредиентов.

Как съесть грушу

Груша в шоколаде. Изысканный десерт для романтического ужина. Проявите креативность и фантазию.

Салат с грушей  Как удивить подружек вкусным и полезным рецептом.

Поделитесь статьей с друзьями. Спасибо!