Простые рецепты.        16 Январь 2016        1145         0

Курица с медом и горчицей, самый простой рецепт.

курица с медом и горчицейКурица с медом и горчицей, это один из самых простых рецептов для начинающих кулинаров. Что может быть проще. Просто смешать мед, горчицу и растительное масло. Залить этой не совсем обычной смесью курицу и запекать до готовности.

Вот весь секрет приготовления курицы с медом и горчицей в двух словах. Но постойте, а аромат! Кожица приобретает аппетитный золотисто-коричневый оттенок, а  нежное мясо пропитывается сладко-острым соусом. Рецепт курицы с медом и горчицей подойдет, как блюдо на скорую руку, или украсит ваш стол во время воскресного обеда.

Приготовление курицы с медом и горчицей.

курица в меду

Ингредиенты:

  • Горчица 40 гр.
  • Мед 40 гр.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Куриные бедрышки или ножки 1 кг.
  • Соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. В средней миске взбить вместе горчицу, мед и растительное масло.
  2. Посолить по вкусу.
  3. Курицу посолить и поперчить по вкусу. В форму для запекания положить куриные бедрышки кожей вверх.
  4. Хорошо промазать курицу получившимся  горчично-медовым маринадом.
  5. Запекать в духовке в течение 45 минут. Периодически   поливать сверху бедрышки  вытапливающимся жиром с соусом.  Мясо будет сочнее и ароматнее.

Перед подачей на стол немного посыпать черным перцем. К курице с медом и горчицей на гарнир хорошо подать рис, который впитает в себя часть медово-горчичного соуса.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *