Простые рецепты.        21 ноября 2016        1008         Комментарии к записи Пикантный маринад для курицы с яблочным уксусом. Белое вино, мед, горчица, имбирь. отключены

Пикантный маринад для курицы с яблочным уксусом. Белое вино, мед, горчица, имбирь.

В состав всех маринадов входит яблочный уксус. Комбинируйте горчицу, белое столовое вино, соевый соус, мед и ароматные травы по вкусу. На выходе вы получите пикантный маринад для курицы и свиных отбивных. Время маринования составляет не менее 8 часов.

За это время мясо станет мягким и пропитается ароматами. Замаринованное мясо следует держать в холодильнике, лучше оставить на ночь. Курицу или свинину в маринаде с яблочным уксусом хорошо запекать на гриле или в духовке.

Маринад с яблочным уксусом, белым вином и пряными травами.

marinad-s-yablochnyim-uksusom-dlya-kuritsyi

Подходит для маринования курицы и свинины. Все перечисленные травы можно заменить готовой сушеной  пряной смесью.

Ингредиенты:

  • 2/3 стакана белого сухого столового  вина
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 4  столовые ложки яблочного уксуса 5-6%
  • 2 столовые ложки нарезанного  базилика (или 1 ст.л. сухой приправы)
  • 2 столовые ложки нарезанной  петрушки (или 1 ст.л. сухой приправы)
  • 1 чайная ложка нарезанного  розмарина (или щепотка сушеного)
  • 1 чайная ложка  тимьяна (или щепотка сушеного)
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 1/2  чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки соли

Приготовление маринада c яблочным уксусом:

  1. Соединить  вместе белое вино, оливковое масло, лимонный сок, яблочный уксус, базилик, петрушку, розмарин, тимьян, чеснок, перец и соль в миске. Хорошо перемешать.
  2. Замариновать  порционные куски курицы в смеси.
  3. Оставить мариноваться на 8 часов или на ночь в холодильнике.

Маринад с яблочным уксусом и горчицей.

marinad-dlya-kuritsyi

Данное количество маринада рассчитано на 1 кг мяса. Подходит для маринования курицы или свинины.  Маринад придает мясу влажность и аромат. Отлично подходит для гриля или запекания! Время  маринования составляет 8-10 часов.

Ингредиенты:

  • 300 мл яблочного уксуса 5-6%
  • Цедра  и сок 1 лимона
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 ст. л. сушеного тимьяна
  • 3-4 столовые ложки  растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Маринад с яблочным уксусом, соевым соусом и имбирем.

marinad-s-soevyim-sousom-dlya-kuritsyi

Ингредиенты:

  • 1 стакан яблочного сока
  • 1/2 стакана яблочного уксуса
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/4 стакана соевого соуса
  • 1/2 стакана меда
  • 1 столовую ложку тертого имбиря
  • 3 -4 зубчика чеснока

Приготовление:

  1. В объемной миске  взбить  соевый соус, яблочный сок, яблочный уксус и растительное масло.
  2. Затем добавить мед и хорошо перемешать.
  3. Добавить 1 столовую ложку тертого имбиря.
  4. Мелко порезать 3-4 зубчика чеснока и добавить в маринад.
  5. Мариновать цыпленка не менее 8 часов в холодильнике.
  6. Приготовить цыпленка гриль или запекать в духовке по  желанию.

Перед маринованием мясо проткнуть ножом в нескольких местах. Замаринованные куски курицы или свинины можно переложить в полиэтиленовый пакет.  Периодически  доставать их холодильника и перетряхивать. Так мясо лучше пропитается маринадом.

На главную

Поделитесь статьей с друзьями. Спасибо!

Капитальный ремонт ослабленных волос. Как превратить слабые волосы в роскошную гриву. Полная реконструкция за 4 недели.

рост волос

Корпорация красоты и здоровья Тианде, это международный бренд. Компания ведет активную деятельность и успешную торговлю в 32 странах мира. Все продукты разработаны ведущими косметологами и фармацевтами на стыке современных биотехнологий и древних рецептов китайской медицины. Сайт является партнером международной косметической корпорации красоты и здоровья  TianDe.

Почему стоит купить косметику в интернет магазине TianDe?

Натуральные ингредиенты, высокое качество, безопасно и выгодно!

В интернет магазине косметической корпорации TianDe представлено более 700 наименований товаров. Это натуральная косметика высочайшего качества для лица, для тела, для волос, предметы гигиены и товары для дома. В состав средств входят только натуральные растительные компоненты, собранные в экологически чистых районах. Все товары сертифицированы.