Простые рецепты.        19 декабря 2015        369         0

Выпечка с йогуртом к кофе, рецепт.

выпечка с йогуртомСегодня приготовим вкусный кекс с йогуртом к кофе. Йогурт может послужить  основой для кулинарных изделий. На основе йогурта можно выпекать торты, кексы, хлеб и пирожное.

Предлагаем рецепт выпечки с йогуртом к кофе. Йогурт с успехом  может заменить сметану, сливки или масло. Применение йогурта на кухне не знает границ.

Кекс с йогуртом.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло или маргарин 100 гр.
  • Подогретый мед 100 гр.
  • 2 яйца
  • Мука 250 гр.
  • Сода для выпечки 1 ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Простой йогурт 100 гр.

Для начинки:

  • Молотые орехи (любые)
  • Корица 1ст.л.
  • Мука 2 ст.л.
  • Подогретый мед  2ст.л.

Выпекаем кекс с йогуртом.

кекс с йогуртом

  1. В небольшой миске смешать дробленые орехи, корицу, муку и теплый мед. Это будет начинка нашего кекса.
  2. Отдельно миксером взбить яйца, масло, мед. В отдельной миске смешать  муку, соду, соль. Постепенно добавлять во взбитую массу  йогурт и муку с содой и солью. Хорошо вымесить.
  3. Можно добавить порошок ванили для дополнительного аромата.
  4. Форму для выпекания смазать маслом. Выложить половину теста, затем половину начинки равномерно распределить по поверхности.
  5. Выложить  вторую половину теста,  а сверху оставшуюся начинку.
  6. Выпекать 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.  Воткнуть в кекс, на ней не должно быть комочков теста.

Остудить и нарезать на квадратики.

Приятного аппетита!

Пожалуйста,поделитесь этой заметкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по сайту
Популярные разделы