Специи        18 декабря 2014        823         0

Перец чили и похудение, правда или вымысел.

перец чили и похудениеКак перец чили поможет похудеть? Ученые уже давно выявили связь между употреблением перца чили и похудением. Перец чили помогает сжечь лишние калории. Дело в том, что тепло, выделяемое при употреблении перца чили, действительно увеличивает число сжигаемых калорий и способствует окислению жира.

Но достаточно ли этого, чтобы реально сбросить  килограммы веса?  Ведь жгучего перца много не съешь. Вы можете съедать жгучего перца столько, сколько сможете в свежем, сушеном, вяленом виде и в виде порошка, добавляя его в любую пищу.

Перец чили и похудение.

острый перец

Перец чили содержит определенные вещество, способствующее похудению, это правда. Капсаицин, вещество, выделенное из жгучего перца, действительно повышает метаболизм путем повышения температуры тела.В результате расходуется большее количество энергии, следовательно, сжигается больше калорий. Читайте статью Польза перца чили.

Кроме того, капсаицин  в некоторой степени подавляет аппетит, что немаловажно. Дело в том, что много съесть жгучего перца вы не в состоянии, если, конечно, вы не житель Мексики. По некоторым данным, средний мексиканец съедает в день два жгучих перца чили!

Со временем, происходит привыкание к острой пище, и вы сможете  получить дополнительный эффект  в виде ускорения метаболизма. Но не надо надеяться, что вы сможете сбросить большое количество веса, только поедая жгучий перец чили.

Дигидрокапсиат. Из перца было выделено вещество дигидрокапсиат не имеющее вкуса и запаха, но обладающее теми же свойствами. Существуют БАДы для похудения, в состав которых входит дигидрокапсиат, но ко всему надо подходить взвешенно и без фанатизма.

«Продвинутые» производители продуктов  питания  стали выпускать торты и пирожные, в состав которых включен дигидрокапсиат, что позволило сладкоежкам наслаждаться сладостями не боясь поправиться. Первыми среди таких производителей стали японцы.

Одним из достоинств дигидрокасиата является то, что не было выявлено никаких побочных эффектов для организма человека. Но ведь это не кардинальное решение вопроса похудения!

Пиперин. Из некоторых сортов перца было выделено вещество пиперин. Это открытие было сделано давно, в 1819 году. Особенно богат пиперином черный и белый перцы, в стручковом его концентрация меньше. Сегодня известно, что пиперин обладает способностью предотвратить формирование новых жировых клеток.

Не стоит рассчитывать, что с помощью черного перца можно похудеть. Но если вы любите черный перец, то используйте его по максимуму, в пределах вкусовых ощущений.

 Как использовать  чили для большего эффекта.

Кроме капсаицина перец содержит много полезных веществ, это витамины  А и С, калий, фолиевая кислота, клетчатка. С помощью еды, дополненной специями, вы сможете насыщаться  порциями меньшего размера и употреблять большее количество воды. Кроме того, перец, это низкокалорийная пища. Употребляя много перца, в том числе и болгарского, вы снижаете общую калорийность пищи.

Особенно хорошо использовать жгучий перец во время зимнего холодного сезона. Получается хитрый трюк: организм получает тепло, но в тоже время расходует больше калорий, уменьшая размер порции, тем самым запуская процесс похудения.

Перец чили можно добавлять практически в любое блюдо, начиная с омлета и супа, заканчивая десертом. Из всего следует вывод, что перец чили и похудение связаны между собой. Если вы желаете сбросить вес или  не набрать лишнего, то перец чили обязательно стоит включить в свой рацион, но как дополнительное средство.

На главную

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *