Здоровое питание        14 июля 2013        717         0

Чем полезен кефир.

чем полезен кефирКефир полезен для здоровья — это знают все, мало того, кефир-напиток молодости!  А в чем заключается польза кефира? Если вы хотите употреблять здоровые продукты питания, то в первую очередь, обратите внимание на кефир.

Кефир это не просто кисломолочный продукт, а «дар богов», так считалось издревле. Кефир обладает удивительными целебными свойствами, а кроме того, это прекрасное косметическое средство. Мало того,кефир поможет сохранить молодость и красоту.

Чем полезен кефир для здоровья.

Кефир это естественный способ укрепления иммунной системы, сохранения красоты и молодости кожи. Кроме всего, это один из лучших способов начала дня, на завтрак, и завершения дня. Стакан кефира на ночь поможет быстрее заснуть, так как обладает легким, расслабляющим и снотворным действием.

Что такое кефир.

Кефир это кисломолочный продукт, получаемый из свежего молока методом брожения с помощью кефирного грибка. Кефирный грибок представляет собой несколько видов микроорганизмов. В самом кефире содержатся уникальные бактерии и грибки, в отличие от ряженки, в которой нет молочнокислых бактерий.

Кефир имеет довольно сложный химический состав. Самым знаменитым пропагандистом употребления кефира был великий русский ученый Илья Мечников. Кефир в своем составе содержит пробиотические культуры. Пробиотики, это природные микроорганизмы, в основном бактерии и дрожжевые грибки, полезные для организма.

Пробиотики улучшают пищеварение, положительно влияют на иммунную систему, способствуют отличному самочувствию, улучшают состояние кожи. Пробиотики имеют много преимуществ, одно из ключевых значений состоит в том, что они помогают перевариванию пищи и более полному усваиванию питательных веществ и минералов из перевариваемой пищи.

Кефир входит в состав противоаллергенной диеты. Всем людям, страдающим аллергией, предлагается включить в свой рацион кефир. Дело в том, что пробиотики обеспечивают защиту от аллергенов, которые могут быть причиной кожных заболеваний, таких как экзема. Пробиотики защищают организм от отрицательных форм бактерий, токсинов, поступающих из внешней среды и провоцирующих образование свободных радикалов.

Пробиотики, содержащиеся в кефире, обладают противовоспалительными свойствами, подавляя болезнетворную флору в кишечнике. Как следствие, это здоровая кожа и сияющий вид. В деле продления молодости и сохранения красоты кефир играет огромную роль.


Подведем итоги пользы кефира для красоты и здоровья:

  • Защищает от аллергенов и токсинов, поступающих извне
  •  Помогает более полному перевариванию пищи и усвоению всех питательных веществ
  • Укрепляет иммунитет
  •  Устраняет проблемы с пищеварением, подавляет патогенную флору кишечника
  •  Употребление кефира улучшает внешний вид и качество кожи
  •  Кефир поможет снизить вес

Моя бабушка, родившаяся в 1910 году, всю жизнь пила кефир и дожила до 96 лет в ясном уме и твердой памяти. Она пила кефир не потому, что хотела дожить до ста лет, просто это было дешево, к тому же у бабушки были какие-то проблемы с желудком, и доктор прописал.
Помню с детства: после шести-только кефир! Бонусом к кефиру после шести вечера идет стройность и ясность мысли. Это весомые аргументы! Для нас важно знать, как употребление кефира поможет сохранить молодость и отодвинуть процесс старения. Как сохранить молодость кожи.

Огромное спасибо следует сказать великому русскому ученому Илье Мечникову, который утверждал, что одной из причин старения являются токсины, которые выделяют бактерии, населяющие толстый кишечник. Кефир  обладает антимикробными свойствами и нейтрализует действие  токсинов именно в толстом кишечнике, благодаря бифидо- и лактобактериям. Кроме всех этих достоинств, кефир, один из самых недорогих и доступных продуктов в нашей стране.

На главную

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *