Здоровое питание        20 ноября 2013        522         0

Десерт из яблок, грецких орехов и молотой гвоздики.

десерт из яблокДесерт из яблок, грецких орехов и специй один из любимых для многих. Если вы еще не  знакомы с этим десертом, то желаю вам  приятной встречи!

Десерт из яблок не требует выпекания, вы можете наслаждаться здоровой и полезной пищей и  получать удовольствие. Достаточно  подготовить все ингредиенты, красиво уложить и порадовать себя и своих близких.

Готовим десерт из яблок, орехов и специй.

Ингредиенты: 

Для основания  десерта нам потребуется

  •   2 стакана очищенных грецких орехов.
  • 1,5 стакана инжира

Для верха:

  •  3 зеленых яблока
  • Сок  1 лимона
  • 2 стакана воды
  • Щепотка корицы
  • Щепотка молотой гвоздики (специи применять по вкусу)
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 ст.л. изюма
  • Половина стакана яблочного сока

Приготовление десерта из яблок с орехами:

  1.  Грецкие орехи и финики измельчите в кухонном комбайне. Из фиников следует предварительно удалить косточки.  Сильно перемешивать и превращать в пасту смесь не надо. Текстура должна оставаться довольно грубой и чувствоваться кусочки орехов и фиников. Это будущая основа нашего десерта.
  2.   Готовую смесь уложите на дно круглой формы и поставьте в холодильник для схватывания.
  3.   Переходим к яблокам. Выжмите сок одного лимона в 400 мл воды.
  4.   У яблок вырежьте сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. По мере нарезания яблок, готовые дольки складывайте в лимонную воду. Это предохранит яблоки от окисления, и они сохранят свой цвет.
  5.  Когда яблоки будут готовы, возьмите большую сковороду и поместите туда все ингредиенты: подготовленные яблоки, изюм, специи, мед  и варите, помешивая ,10 минут.
  6.  Затем переложите яблоки шумовкой в другую емкость и остудите. Остывшие яблоки красиво разложите на основу из грецких орехов и фиников, сверху полейте оставшимся сиропом.
  7.  Приготовленный яблочный десерт поставьте в холодильник.

Что еще приготовить из яблок:

При подаче на стол десерт из яблок можно украсить взбитыми сливками или натуральным йогуртом. 

Яблочный десерт никого не оставит равнодушным!

Приятного аппетита!


На главную

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по сайту
Популярные разделы