Здоровое питание        25 апреля 2014        1212         0

Диета Перриконе, что обещает доктор?

диета ПерриконеДиета Перриконе нацелена на улучшение состояния кожи, а как следствие, всего организма в целом. Неизбежное похудание, это «положительный побочный эффект».

Николас Перрикон называет свою диету противовоспалительной, так все составляющие ее продукты богаты антиоксидантами, жирная морская рыба, это источник качественного белка и содержит большое количество омега-3 жирных кислот.

Беспроигрышная диета для лица и тела.

Сочетание подобранных доктором продуктов поможет сбросить несколько лишних кило, подтянуть кожу, а лицо будет излучать здоровье и красоту.  С помощью специально подобранных продуктов питания вы убьете сразу несколько зайцев: похудеете и приобретете свежий цветущий вид.

Вы будете есть много рыбы, фруктов, овощей, таких как, яблоки, груши, зеленый салат, капуста, авокадо, орехи, фасоль и чечевицу, гречку и овес, обезжиренные молочные продукты. Выбор доктора пал на лосося, так как эта рыба содержит большое количество омега-3 жирных кислот и является отличным источником легкоусвояемого белка. В меню 28 дневной диеты для кожи входит мясо курицы, индейки и немного говядины, для тех, кто не может без нее обойтись.

Под строжайшим запретом находятся продукты, содержащие быстрые углеводы. Любая пища, содержащая белую рафинированную муку и сахар, является источником воспалительных процессов в организме и резко повышает уровень глюкозы в крови. Список можно продолжать: белый хлеб, пшеничные крупы, крекеры, пицца, картофель, паста, пакетированные фруктовые соки, чипсы, газировка, торты и прочие кондитерские изыски.

Как исключение, в день разрешается съесть 2 дольки темного шоколада. Диета Перриконе является безглютеновой. Пшеница и другие зерновые с высоким содержанием клейковины исключены из списка. Вместо это, предлагается есть гречку и овес, которые не содержат глютена. Что поделать, за красоту и здоровье надо бороться!

Диета Перриконе, краткое обозрение.

Мои научные исследования подарили мне радость открытия ключевой роли основных продуктов питания и их воздействия на нашу красоту, здоровье и долголетие. Продукты питания, которые я называю супер продуктами, обладают замечательными противовоспалительными и омолаживающими свойствами, о которых знают многие, но используются не всеми в современном мире.

На своем сайте Доктор Перриконе предлагает четыре вида диет для ознакомления, все они считаются противовоспалительными, но каждая выполняет свою определенную функцию. Каждая диета состоит из трех основных приемов пищи и двух легких перекусов. Сразу после пробуждения доктор рекомендует выпивать стакан чистой воды. Диеты можно чередовать друг с другом и периодически применять всю жизнь.

28 дневная диета Перриконе.

Диета призвана всего за четыре недели трансформировать ваше тело и преобразить кожу. Если вы будете следовать рекомендациям, то доктор Перрикон обещает волшебные преображения, не только тела, но и духа. Все 28 дней строго расписаны. Приведем в пример  один день этой диеты, например второй. После пробуждения выпить стакан питьевой воды. Сделать утреннюю гимнастику.

Завтрак:

  • Омлет из 2-3 яичных белков и одного желтка.
  •  Один помидор, можно добавить в омлет.
  • 50 гр. черники
  •  Вода или зеленый чай.

Обед:

  • Порция лосося 200гр.
  •  Листовой зеленый салат, авокадо, помидор, зеленый лук, сельдерей. Салат заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Полдник:

  • 100 гр. творога
  • 4 маленькие оливки

Ужин:

  • Жареная форель
  •  Грибы, обжаренные с чесноком
  •  Зеленый салат, порезанный авокадо, помидор, зеленый лук, сельдерей, заправленный оливковым маслом и лимонным соком
  •  Зеленый чай

Вечерний перекус:

  • 60 гр. отварной куриной грудки
  •  6 ядер миндаля
  •  Кусочек дыни или ягоды

Диета Перриконе для ускорения метаболизма.

Включает в себя не только большое количество лесных ягод, овощей и лосося, но и специально разработанные доктором Перриконе пищевые добавки, а также употребление в пищу органического кокосового масла. Подробнее можно ознакомиться на сайте Перриконе или в его книгах.

Трехдневная диета Перриконе для очищения кожи.

Диета призвана очистить и восстановить кожу, вы узнаете, какие продукты можно есть, а что следует избегать. Сразу после пробуждения: Выпейте стакан чистой питьевой воды.

Завтрак:

  • Омлет из 2 яиц или 200 гр. жареного или запеченного лосося.
  •  Порция овсянки с 1 ст. ложкой льняного семени.
  •  Кусочек дыни или четверть стакана лесных ягод (лучше черники)
  •  1 стакан чистой питьевой воды
  •  Можно заменить черным или зеленым чаем.

(Прим. Диета Перриконе не предполагает употребление черного кофе, так как этот продукт приводит к обезвоживанию)

Обед.

  • Стейк из лосося, примерно 200 гр., или сардины в оливковом масле
  •  Порция зеленого салата (лучше темно-зеленого ромэн), заправленного оливковым маслом и сбрызнутого лимонным соком по вкусу
  •  Ломтик дыни или порция (50 гр.) свежих ягод
  •  Стакан чистой питьевой воды

Полдник:

  • Яблоко
  •  Стаканчик простого йогурта
  •  50 гр. семян тыквы
  •  Стакан питьевой воды

Ужин:

  • 200 гр. жареного или запеченного лосося
  •  Зеленый салат, заправленный оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком
  •  Тушеные овощи (особенно ярко-зеленого цвета) брокколи, шпинат
  •  Кусочек дыни или ягоды
  •  Стакан питьевой воды

Перед сном:

  • Можете себе позволить кусочек индейки или куриной грудки (примерно 100 гр.)

Список покупок для очищающей кожу диеты.

  • Яйца
  • Черника, малина или ягодный микс, свежие или свежезамороженные
  • Дыня
  • Овсяные хлопья
  • Киви
  • Лосось
  • Грудка индейки или куриная
  • Салат ромэн или салат с ярко-зелеными листьями
  • Оливковое масло
  • Лимон
  • Яблоки
  • Груши
  • Обычный йогурт без сахара
  • Фундук, грецкие орехи или миндаль.
  • Тыквенные семечки
  • Ярко-зеленые овощи, такие как зеленый лук, брокколи, шпинат
  • Чистая питьевая вода
  • Зеленый или черный чай

Трехдневная диета, подтягивающая кожу лица.

Можно назвать ее лифтинг диетой. Самая популярная во всем мире, которую, пожалуй, следует испытать на себе в первую очередь. Всего за три дня можно значительно улучшить состояние своей кожи.

Основные принципы питания д-ра Николаса Перрикона.

Следует отказаться от употребления продуктов с высоким гликемическим индексом. Доктор доказывает, что увлечение такими продуктами приводит к быстрому старению кожи. Причиной является естественный процесс, который называется гликирование.

Большинство людей употребляет в пищу много продуктов с высоким гликемическим индексом, это в первую очередь вся продукция фастфуда, пицца, булочки, гамбургеры, макароны, торты и подслащенные соки. Эти продукты быстро превращаются в сахар, что приводит к накоплению в организме КПГ (конечные продукты гликозирования).

Употребление продуктов с низким гликемическим индексом не вызывает резкого подъема уровня сахара в крови, что исключает резкую смену настроения или внезапную усталость. К этим продуктам относятся многие бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы, почти все овощи, листовая зелень.

Оптимально не употреблять сахар в пищу вообще, ни в каком виде. Тогда положительный результат скажется скорее. Когда уровень сахара в крови стремительно повышается, сахар присоединяется к белкам нашей кожи, делая ее жесткой, неэластичной и провисающей. На этом же принципе построена знаменитая система питания Мишеля Монтиньяка.

Николас Перрикон утверждает, что у людей, не только в Америке, но живущих во многих западных странах в рационе присутствует недостаточно белка. Причина не в недостатке источников белка, а в том, что люди употребляют белок плохого качества. В день доктор предлагает съедать две порции высококачественного белка, это рыба жирных сортов, яйца, йогурт, курица или индейка.

Лосось, овощи зеленого цвета и лесные ягоды: основа диеты Перриконе. Почему выбор пал на них?

Лосось.

лососьЛосось, источник качественного белка, содержит незаменимые омега-3 жирные кислоты, но это еще не все его достоинства.  Лосось, это источник вещества ДМАЭ (диметиламиноэтанол), которое является природным ноотропом, восстанавливает состояние нервной системы, замедляет процесс старения и улучшает когнитивные функции (память, внимание, концентрацию, способность к общению).

Лосось содержит природный пигмент розового цвета, астаксантин, который является мощным антиоксидантом. Астаксантин содержится не только в лососе, но и в другой морской рыбе с красным мясом, креветках, в некоторых видах водорослей и грибов.

Астаксантин, это каратиноид, то есть органический пигмент, обладающий антиоксидантными свойствами. По эффективности, он примерно в 100 раз сильнее витамина Е и в 10 раз витамина А. Научно доказано, что именно астаксантин защищает организм от преждевременного старения и способствует восстановлению кожи.

Астаксантин:

  • Защищает клетки от повреждений и старения
  •  Улучшает состояние кожи
  •  Повышает выносливость
  •  Улучшает зрение

Все это весьма убедительные доводы, чтобы позволить себе съесть стейк из лосося. Кроме того, лосось, это весьма питательный продукт. Съев кусок жирной рыбы, аппетит долго не проснется. Вы существенно сэкономите на других менее полезных продуктах. Лосось, источник ДМАЭ и астаксантина, входит в обязательное меню Мадонны, которую сам доктор Перриконе назвал «Королевой лосося».

Темно – зеленый салат и ягоды.

антиоксиданты

Доктор Перриконе советует выбирать салат с зелеными листьями, а не бледными или желтоватыми. Темно-зеленые листья, внешние листья, содержат больше хлорофилла и антиоксидантов, необходимых организму. Зеленые листья салата содержат много полезных для человеческого организма веществ, это железо, магний, калий, фосфор, сера, кремний, натрий и др. Лесные ягоды, особенно черника, содержат большое количество антиоксидантов, сюда можно отнести малину, красную смородину, любые ягоды красно-фиолетового цвета.

Авокадо.

авокадо

Авокадо практически не содержит белков и углеводов, а процент жиров в нем достаточно высокий. В витаминный состав авокадо входят витамины Е и F. Витамин Е это антиоксидант, который защищает клетки, а витамин F представляет собой комплекс жирных кислот, обеспечивающих здоровье волос, состояние кожи, ногтей. Кроме лосося в продуктовый набор входят многие виды жирной морской рыбы (сельдь, скумбрия, сардины), все они содержат жирные кислоты класса омега.

Все вместе эти продукты помогают бороться со старением, защищают организм от свободных радикалов, дарят выносливость, силу и красоту. Надеюсь, что статья вас заинтересовала. Ведь на самом деле это самый простой ,безболезненный и эффективный способ сохранить красоту и здоровье.

Кроме того,следуя диете Перриконе, вы гарантированно сбросите несколько кило без мук и с удовольствием. Лучше всего, это лично познакомиться с диетой доктора Перриконе из его книг. Сейчас они доступны для широкого круга читателей и в России. Главное, это применить полученные знания на практике.

На главную

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *