Простые рецепты.        15 октября 2014        201         0

Огуречный салат по-японски.

огуречный салатРаз огурец стал героем предыдущего поста, то сегодня я предлагаю приготовить огуречный салат, но по-японски. О пользе огурцов  читайте в предыдущей статье  Смузи из огурца. Мнения людей, попробовавших этот огуречный салат, разделились.

Одни считают, что это непривычный для нас вкус. Другие, напротив, выразили свое восхищение тонкостью вкуса, изящным сочетанием кислого и сладкого. Японцы подошли к простому огурцу элегантно и с вдохновением. Согласно теории макробиотики в пище должны сочетаться  пять вкусов. Только тогда еда будет  полезной и здоровой.

Как приготовить огуречный салат по-японски.

Огуречный салат имеет массу достоинств, перечислим некоторые из них. Салат низкокалорийный, низкоуглеводный, подходит диабетикам, не содержит насыщенных жиров, способствует снижению веса, не содержит глютена.

Ингредиенты:

  • 2 средних огурца (или 1  длинный салатный)
  •  50 гр. рисового уксуса
  •  1 ч.л. сахара
  •  Щепотка соли
  •  2 ст.л. поджаренного кунжутного семени

Огуречный салат по пунктам:

  1. Огурцы вымыть и нарезать тонкими полосками вдоль всей длины с помощью специальной терки или приспособления для чистки овощей.
  2.  Промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
  3.  В отдельной небольшой посуде приготовить заправку. Смешать рисовый уксус, соль и сахар до полного растворения последних.
  4.  Добавить огуречные полоски и поджаренные семена кунжута.

Сразу подавать на стол. Хранить огуречный салат не рекомендуется.

Как поджарить кунжут.

Поджаренные  кунжутные семечки придают салату довольно необычный вкус. Чтобы поджарить кунжут надо взять маленькую сковородочку, нагреть и на маленьком огне подрумянить семечки, постоянно потряхивая, примерно 2 минуты. Семечки должны слегка подрумяниться, передерживать на огне не нужно. Теперь можно красиво разложить салат по тарелке и посыпать кунжутом. Огуречный салат по-японски готов!

Приятного аппетита!

Пожалуйста, поделитесь этой заметкой с друзьями!

Капитальный ремонт ослабленных волос. Как превратить слабые волосы в роскошную гриву. Полная реконструкция за 4 недели.

рост волос

Корпорация красоты и здоровья Тианде, это международный бренд. Компания ведет активную деятельность и успешную торговлю в 32 странах мира. Все продукты разработаны ведущими косметологами и фармацевтами на стыке современных биотехнологий и древних рецептов китайской медицины. Сайт является партнером международной косметической корпорации красоты и здоровья  TianDe.

Почему стоит купить косметику в интернет магазине TianDe?

Натуральные ингредиенты, высокое качество, безопасно и выгодно!

В интернет магазине косметической корпорации TianDe представлено более 700 наименований товаров. Это натуральная косметика высочайшего качества для лица, для тела, для волос, предметы гигиены и товары для дома. В состав средств входят только натуральные растительные компоненты, собранные в экологически чистых районах. Все товары сертифицированы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *