Рубрика: Пряности и зелень (записей в рубрике: 9)


Порция салата ромэн в день разглаживает морщины — правда или нет

Порция салата ромэн в день разглаживает морщины — правда или нет

Римский салат выдержал испытание временем, пережив за несколько тысячелетий три цивилизации. Родиной растения является Средиземноморье и Западная Азия. Он стоит особняком среди многочисленных видов листовых...

Как замораживать зелень на зиму

Как замораживать зелень на зиму

Статья посвящена тому, как замораживать зелень  на зиму правильно. Замороженная пряная зелень, это палочка-выручалочка для хозяек.  В отличие от сушеной, замороженная зелень не теряет своих ароматных...

Бораго огуречная трава

Бораго огуречная трава

Бораго или огуречная трава (бурачник) широко известна и применяется с глубокой древности. Родиной бораго (огуречной травы) является Средиземноморье. Бораго сегодня натурализован во многих странах мира и прекрасно...

Тмин — выращивание на садовом участке

Тмин — выращивание на садовом участке

Тмин, Caraway (Carum carvi) это двулетнее пряное растение семейства зонтичных. В первый год появляется розетка листьев. Листья сильно рассеченные, похожи на морковные. Высота листа 20-30 см., основной стебель с цветоносом 40-60 см...

Выращивание листовой горчицы

Выращивание листовой горчицы не составит много труда, но есть некоторые тонкости, которые надо знать. Горчица, это  однолетнее неприхотливое салатное растение. Листовую горчицу  ценят за раннюю витаминную зелень с...

Эндивий на садовом участке

Эндивий на садовом участке

Эндивий, это салатное растение с декоративной розеткой листьев, тонким вкусом с горчинкой. Эндивий принадлежит к группе цикорных салатов. Цикорные салаты, это группа растений из семейства сложноцветных...

Выращивание шпината на садовом участке

Выращивание шпината на садовом участке

Шпинат обыкновенный – скороспелая  и ценная пищевая культура. Выращивание шпината не представляет особых трудностей. В пищу употребляют листья до появления цветоноса. Шпинат, это двудомное растение, есть мужские и...

Выращивание мангольда на садовом участке

Выращивание мангольда на садовом участке

Мангольд, это вид листовой свеклы. Растение  выглядит очень красиво и аппетитно  среди других огородных культур. Мангольд обладает высокой пищевой ценностью и лекарственными свойствами. На хорошо удобренных почвах...

Полезные свойства мангольда

Полезные свойства мангольда

Мангольд, это разновидность листовой свеклы. Мангольд богат витаминами и полезен при многих заболеваниях.  Это  декоративное растение и украсит любой садовый участок. Листья и черешки могут быть зеленого или...