Из огурца можно приготовить весьма необычный напиток под названием смузи. Может быть для нас привычнее огуречный сок, но смузи из огурца отличается от сока своей кремовой текстурой и плотностью.
Смузи из огурца, это освежающий и легкий напиток. Огурец имеет нейтральный вкус и легко сочетается с другими фруктами и овощами. В огурце содержится много воды, что очень хорошо для приготовления смузи. Читайте статью Как приготовить смузи.
Польза смузи из огурца
Содержание
Лучше всего огурцы работают в сочетании с более плотными фруктами. Например, с бананами. Банан, это классический ингредиент для любых смузи. Банан сочетается практически со всем. Например, читайте статью Смузи из киви. Другим классическим ингредиентом смузи является манго. Манго действует так же, как и банан. Придает сливочный вкус, кремовую текстуру и необходимую плотность. Хотя манго для нас, это экзотика, но всегда можно использовать замороженный манго или консервированный.
- Огурец содержит 96% воды и очень мало калорий.
- Огурец, наряду с помидорами и капустой, это самый распространенный овощ в мире.
- Огурец в основном состоит из воды, но это не простая вода, а структурированная особым образом.
- Вода, содержащаяся в огурце, это природный адсорбент и способствует выведению из организма накопившихся токсинов и шлаков.
- В свежем огуречном соке много веществ, способствующих укреплению ногтей и препятствующих выпадению волос.
- Огуречный сок помогает предотвратить обезвоживание организма, а кроме этого, пополнить запас витаминов и минералов. Стакан смузи из огурца содержит витамины К, С, В5, А калий, магний, фолиевую кислоту.
- Огурец полезен для людей, страдающих болезнями почек, сердца, сосудов.
Смузи из огурца способствует увлажнению кожи
Благодаря высокому содержанию воды, смузи из огурца поддерживает необходимое количество влаги в коже. Маски из огурца увлажняют вашу кожу с внешней стороны.
Антиоксиданты и противовоспалительные агенты
Огурец, это не исключение, как и все овощи, он содержит большое количество антиоксидантов. Прежде всего, это главный антиоксидант витамин С, бета-каротин и марганец.
Помощь в пищеварении
Огурец содержит большое количество пищевого волокна, клетчатки. Клетчатка способствует выведению токсинов и очистке пищеварительного тракта. Огурец нейтрален на вкус и рекомендуется при заболеваниях ЖКТ. Перечислив все основные достоинства огурца, переходим к основной части, к рецептам огуречных смузи.
Рецепты смузи из огурца
Смузи из огурца и дыни
Ингредиенты
- 1 огурец
- 1 долька дыни (с огурец)
- 1 ст.л. лимонного сока
- Пучок зелени (шпинат или кинза)
- 1 стакан воды
- Лед по желанию
- Все перемешать в блендере до однородного состояния.
Смузи из огурца с йогуртом
Смузи с йогуртом напоминает греческий салат из йогурта и огурцов только в более жидком виде. Очень подходит для легкого завтрака или позднего ужина.
Ингредиенты
- 200 гр. простого йогурта
- 1 огурец
- 1 ст.л. меда
- 100 гр. молока (можно соевого, кокосового или простого)
- Молоко можно заменить водой.
- Кубики льда по желанию.
- По сезону можно добавить несколько листочков мяты для свежести.
- Все смешать в блендере до однородного состояния.
Смузи с йогуртом напоминает греческий салат из йогурта и огурцов, только в более жидком виде. Подходит для легкого завтрака или позднего ужина. Смузи из огурца с йогуртом можно дополнить ягодами. Для смузи отлично подойдут свежезамороженные ягоды, например, черника.
Смузи с черникой, йогуртом и огурцом
Ингредиенты
- 1 стаканчик простого йогурта
- 1 огурец
- 100 гр. замороженной черники (или других ягод)
- 1 ст.л. меда
- 1ст.л. лимонного сока
- Лед по желанию
- Все смешать в блендере до однородного состояния.
Смузи из огурца с ананасом
Ингредиенты
- 1 огурец
- 200 гр. ананаса
- 100 гр. любых замороженных ягод (малины)
- 100 гр. воды или молока
- Лед добавлять по мере необходимости.
Получается очень вкусно! Для приготовления можно взять консервированный или замороженный ананас. Огурец является основой этих замечательных и полезных напитков. В смузи из огурца можно добавить банан, груши, манго, другие свежие или замороженные фрукты. Это зависит от вашего желания и возможностей. Огурец сочетается практически со всеми фруктами, благодаря своему нейтральному вкусу. Создайте свой любимый смузи из огурца.
Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!
Для отправки комментария, поставьте отметку, что разрешаете сбор и обработку ваших персональных данных.
Политика конфиденциальности.